Причины нарушений обмена веществ

Нарушения обмена веществ могут иметь различные причины и проявляются они по-разному. Самое, пожалуй, известное нарушение обмена веществ - ожирение, оно, в свою очередь, может вызывать много других сопутствующих заболеваний. Кроме ожирения существует много других менее известных нарушений обмена веществ, имеющих как приобретённый, так и наследственный характер.

Обмен веществ и энергии, иначе метаболизм - это совокупность процессов трансформации веществ и энергии, протекающих в живых организмах, а также процесс обмена веществ и энергии, происходящий между живым организмом и окружающей средой. Этот процесс является важнейшим отличительным признаком живой материи. Вещества, поступившие в организм в результате биохимических изменений, становятся собственными веществами тканей организма человека и продуктами, которые выводятся из него. Энергия при этих химических превращениях освобождается и поглощается.

Метаболизм - целенаправленный процесс, при котором органы и ткани обновляются, поддерживается постоянство внутренней среды организма.

В этом процессе участвует большое количество ферментных систем (ферменты - вещества, ускоряющие все биохимические процессы). Его функционирование обеспечивается при помощи сложнейшей нейрогуморальной регуляции на разных уровнях.

Причины нарушения обмена веществ могут быть разными: наследственные, то есть генетически обусловленные (альбинизм, болезнь Гирке, фенилкетонурия и т.д).

Нарушения, вызванные недостаточной работой эндокринной системы: снижение функций щитовидной железы, гипофиза половых желез, надпочечников - всё это замедляет обмен веществ, а повышенная функция этих желез активизирует обменные процессы.

При нарушениях со стороны центральной нервной системы, если, например, нарушена работа гипоталамуса - отдела головного мозга, то нарушается и работа всех желез внутренней секреции.

Нарушение обменных процессов может вызвать недостаток витаминов, являющихся основной частью ферментов, а также недостаточное количество в организме микро- и макроэлементов, являющихся активными участниками всех биохимических процессов.

Большую роль в нарушениях обмена веществ играют нарушение питания, например, голодание или беспорядочное питание всухомятку, постоянные экстремальные диеты, недостаток в употребляемых продуктах основных питательных веществ: белков, необходимых для обновления тканей, углеводов, дающих энергию для обмена веществ, жиров, также способствующих процессу обмена веществ. Также вредно для процесса обмена веществ переедание, так как организму трудно справиться с большим количеством пищи и в результате происходит замедление обмена веществ.

Отрицательно влияют на обмен веществ большие психо-эмоциональные нагрузки и стрессы, хроническое недосыпание, а также малоподвижный образ жизни.

Все выше перечисленные причины ведут к нарушению обменных процессов, в организме начинают в большом количестве накапливаться продукты обмена, которые в дальнейшем отравляют организм. Некоторые биохимические процессы нарушаются настолько, что конечные их продукты начинают значительно отличаться от естественных продуктов обмена веществ.

Приобретённые нарушения обмена веществ обычно связаны с изменением нервных и эндокринных функций, из-за того, что большинство процессов обмена веществ контролируется гормонами. С нарушением обмена веществ связаны такие заболевания, как ожирение, гипертиреоз, гипотиреоз, сахарный диабет и другие.

Чаще всего причины приобретенных нарушений обмена веществ заключаются в неправильном питании, когда человек недополучает с пищей питательных веществ, либо наоборот получает эти вещества в избытке. В результате этого происходит какое-либо нарушение обмена веществ, которое в свою очередь влечёт целый букет заболеваний. Например, недостаток жизненно необходимых жиров (растительных жиров и жиров, содержащихся в рыбе) ведёт к замедлению всех обменных процессов, избыток тугоплавких животных жиров способствует образованию атеросклеротических бляшек, которые в дальнейшем вызывают тяжёлые сердечно-сосудистые заболевания. Тугоплавкие жиры часто становятся причиной ожирения, которое значительно отягощает течение сердечно-сосудистых заболеваний, а также становится основополагающим фактором развития другого заболевания, связанного с нарушением обмена веществ - сахарного диабета.

Снижение обмена веществ может быть связано с недостаточной работой щитовидной железы, что ведёт к ожирению и развитию слабоумия. Увеличение функции щитовидной железы ведёт к ускорению метаболизма, в результате чего нарушается работа большинства органов и систем организма.

Помимо приобретённых нарушений обмена веществ существует большое количество врожденных заболеваний обмена веществ, передающихся из поколения в поколение, таким заболеванием может быть фенилкетонурия.

Фенилкетонурия - это наследственное заболевание, проявляющееся задержкой психического развития вследствие нарушения метаболизма.

Причиной данного нарушения является отсутствие в организме очень важного фермента - фенилаланингидроксилазы, этот фермент необходим для превращения аминокислоты фенилаланина в тиразин. При отсутствии в организме фенилаланингидроксилазы фенилаланин накапливается в организме, повреждая ткани головного мозга. Эти нарушения обмена нужно корректировать питанием с рождения, для этого используются специальные смеси без фенилаланина. Если этого не делать и кормить ребёнка обычной пищей, повреждения головного мозга примут необратимый характер.

Необходимо отметить, что нарушения обмена веществ процесс достаточно сложный и до сих пор до конца не изученный

Источник: http://www.medpages.su