Применимы ли к детям диеты и определенные системы питания

В продолжение темы о детском ожирении поговорим сегодня о применимости к детям диет и разнообразных систем питания, достаточно модных в наши дни.

Раздельное питание

Суть его в правильном сочетании одновременно употребляемых продуктов. Если родители придерживаются данной системы, то вполне допустимо вводить отдельные ее элементы в питание ребенка начиная с 1 года. Однако слепо следовать традиции раздельного питания педиатры не рекомендуют. Причин тому несколько: в связи с тем, что нет продуктов, состоящих исключительно из белков или из углеводов, правила продуктовой сочетаемости являются довольно условными. Поэтому, стараясь подбирать продукты правильно, родители могут создать такую ситуацию, что их чадо будет получать недостаточное количество питательных веществ. Другой момент: согласно данной системе, употребляемая пища должна быть преимущественно сырой, однако для детей это практически не подходит. Система пищеварения ребенка недостаточно зрелая, поэтому употребление большого количества сырой пищи может обусловить многочисленные кишечные расстройства. Хорошо усваивается детским организмом лишь термически переработанная пища. Полностью приобщать ребенка к системе раздельного питания можно после 6-7 лет

Вегетарианство

Многие современники отказываются от употребления животной пищи, что может быть обусловлено самыми различными причинами: этическими соображениями, религиозными убеждениями или большей полезностью растительной пищи.

По мнению педиатров, лучше не переводить детей на вегетарианство. Все знают, что мясо является хорошим источником белка, строительного материала клеток. Соответственно, в процессе роста ребенка потребность в белке у него очень высока. Исключение из его рациона мяса негативно отразится на состоянии детского организма. По мнению некоторых вегетарианцев дефицит белка можно восполнить употреблением молока и молочных продуктов. Однако многие дети сейчас страдают лактазной недостаточностью, т.е. молоко они не переносят. В этой связи избыток молока в рационе приведет к расстройству пищеварения.

Поэтому врачи рекомендуют родителям-вегетарианцам кормить детей продуктами животного происхождения. Пусть ребенок сам решит быть ли ему вегетарианцем, когда достигнет определенного возраста (15-16 лет) и его решение не отразится негативно на организме.

Диеты

Огромное число диет разработано в настоящее время: японская, кремлевская, по группе крови и др. Главная цель любой диеты – похудение. Ограничения в питании, подходящие для взрослых могут быть вредными для детей, т.к. у них различные потребности в питательных веществах. Если родители видят объективную необходимость для ребенка похудеть, то прежде чем сажать его на диету обязательно нужно посетить с ним врача-диетолога. Следует сдать анализы, результаты которых позволят оценить общее состояние организма, отсутствие заболеваний и др. Только этого может быть решен вопрос о его питании.

Пост

Если родителям кажется, что необходимо ограничить рацион ребенка на время поста, то лучше, если ограничение будет касаться сладкого, но никак не мясных и молочных продуктов. По мнению священников, пост – это покаяние, время духовной работы, поэтому необходим он взрослым, но не детям.

Источник: http://www.medpages.su