Медицинская энциклопедия

токоферолы - (tocopherola; токо- + греч. phero нести; син. витамин E) группа жирорастворимых витаминов, содержащихся во многих растительных маслах; защищают ненасыщенные липиды клеточных мембран от окисления (воздействия свободных радикалов).